灶王爷的作业双宝寻味记第56集玻璃门里的烟火气棚子下的热乎情

“老灶台”的玻璃门被擦得能照见人影清晨的阳光斜斜打上去折射出细碎的金斑。

门把手上挂着串红辣椒和玉米穗是炎昭从爷爷家带回来的风一吹晃晃悠悠地撞在玻璃上发出“叮咚”的轻响。

王铁柱正踩着梯子给门口新搭的棚子固定最后一块帆布。

棚子是李秀莲找人搭的深蓝色的帆布下摆垂着流苏底下整整齐齐摆了六张方桌桌腿都包着防撞条——上周有个小孩跑太快撞了腿李秀莲念叨了好几天。

“爸这边再拉紧点！”炎昭举着扳手递上去眼睛却瞟向胡同口——张大爷的拐杖尖已经出现在拐角比平时早了十分钟。

炎曜则蹲在地上给新桌子铺桌布。

蓝白格子的布子是他和小宇一起挑的边角还绣着歪歪扭扭的“老灶台”三个字。

“这样看着像西餐厅不？”他拍着桌布笑“但咱卖的是红烧肉反差萌！” 玻璃门“哗啦”一声被推开张大爷拄着拐杖走进来先往棚子底下瞅：“哟这棚子搭得亮堂！以后下雨天也能在这儿喝酒了！” 他径直走到最靠里的桌子旁把拐杖往桌腿边一靠“这桌归我了天天来占个固定位！” 没过多久胡同里的人就像被磁石吸来似的往棚子底下钻。

穿工装的小伙子带着工友把自行车往棚子柱子上一锁扯开嗓子喊：“李姐！六个人！要个炸串拼盘再来锅排骨炖豆角用俩娃选的新盘装看着就香！” 隔壁花店的老板娘抱着束向日葵放在新桌上：“借你们桌子拍个照这花配这蓝布子绝了！” 她举着手机咔嚓咔嚓拍“发朋友圈说‘老灶台换新装吃饭像在花园里’。

” 李秀莲在玻璃门里的吧台后算账抬头就能看见棚子下的热闹。

有小孩围着柱子转圈笑声惊飞了落在帆布上的麻雀；有老人坐在桌边慢悠悠地剥着蒜等着上菜；还有情侣凑在一起对着新菜单小声嘀咕手指点在“草莓酸奶杯”那一行。

“妈棚子下的客人要两份锅包肉！”炎曜从玻璃门探进头来脸上沾着面粉——他刚在尝试做新造型的炸糕想配着新桌子一起“上新”。

“来了！”李秀莲应着往锅里多加了两勺油。

玻璃门被推开的瞬间棚子下的喧闹和后厨的油烟混在一起竟比以前更暖了。

王铁柱端着排骨炖豆角往棚子下走刚迈过玻璃门的门槛就被个穿西装的男人拦住。

“王老板”男人递过张名片“我是做餐饮策划的看你们这店改造得不错烟火气里带着清爽想跟你们聊聊合作……” 王铁柱摆摆手把菜往桌上一放：“合作就算了我这店就图个街坊吃得舒坦。

” 他指着帆布棚顶“你看这太阳照下来菜里都带着光比啥策划都强。

” 男人愣了愣看着棚子下的人——张大爷举着酒杯跟邻桌碰杯菜汤洒在蓝布子上也不在意；老板娘举着向日葵给炸串拼盘当“背景板”拍照；孩子们抢着吃刚出锅的炸糕糖渣掉在地上引来只摇尾巴的小狗。

他突然笑了收起名片：“说得对这味儿策划不出来。

” 炎昭在后厨炸串透过玻璃门的反光看见棚子下的客人对着炸串拼盘举手机。

他突然灵机一动往每串鸡柳上插了片薄荷叶——是花店老板娘送的。

“这样拍出来更上镜！”他跟炎曜说果然看见那人对着串着薄荷叶的鸡柳拍了足足半分钟。

傍晚时棚子下的灯亮了。

暖黄的灯泡悬在帆布下把蓝布子照成了温柔的浅蓝。

有人搬了小马扎坐在棚子外的路边说“闻着味儿就舒坦等不及了先在这儿坐着”；有人打包了菜却舍不得走站在玻璃门旁看着里面忙碌的身影说“就想多待会儿这新样子看不够”。

小宇趴在玻璃门上数着棚子下的桌子：“一张、两张……六张都坐满了！” 他转头看见炎昭炎耀在后厨击掌脸上的面粉蹭到一起像两只花脸猫。

月亮升起来时棚子下还有客人没走。

张大爷喝得微醺拄着拐杖站起来对着玻璃门里喊：“铁柱这棚子搭得好！以后我天天来看你们把这店越弄越像样！” 王铁柱在灶台后应着往锅里扔了把青菜油烟腾起来模糊了玻璃门上的倒影却把棚子下的笑声衬得更清亮了。

谁也没说改造后的“老灶台”变了还是没变。

它依然有油腻的灶台有呛人的油烟却多了玻璃门的透亮帆布棚的清爽和六张新桌子上源源不断的热乎情。

就像过日子既要守着老味道也得添点新样子这样烟火气里才永远有让人惦记的新鲜的暖。

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