四合院盖世无双何雨柱第2317章 比糖葫芦还好吃
“干！”他狠狠拍了一下桌子声音低沉却带着咬牙切齿的坚定。
那天傍晚饭点的时候人多食堂里闹哄哄的打饭的队伍从窗口排出去老远。
何雨柱戴着白围裙手里举着勺子眼神却时不时瞟向那锅汤。
一个工人打了碗冬瓜汤端到桌上喝了一口皱了皱眉对旁边的人小声嘀咕：“这汤天天喝真没啥味道。
就算撒了点盐也还是淡得很。
” 另一人立刻附和：“是啊哪能比得上柱子做的红烧肉？这汤顶多是个糊弄人的喝了也记不住。
” 这话虽然声音压得不高可落在何雨柱耳朵里却像针一样直扎心窝。
他手腕一抖勺子差点掉进锅里。
心头涌起的不是气恼而是一种说不出的压抑。
“他们说得没错。
”他在心里暗道目光盯着汤面上漂浮的几块冬瓜片“这东西顶多能填饱肚子可绝对勾不起人回味。
要是真把饭馆开起来我绝不能让人说出这话。
” 他心里咬着牙几乎在心中立下誓言。
下了班他把围裙一扯丢在灶台边推着车子走在昏暗的街道上。
街灯昏黄影子被拉得老长他一边走一边想着刚才那几句点评心里翻江倒海。
“不能再拖了不能再犹豫。
要是真开了馆子我得做能让人心服口服的菜哪怕只是一碗汤也得有滋有味。
”他心头这样想着步子却越来越快。
回到院子院门口有人正凑在一起说话。
棒梗拿着根木棍在地上乱划见他进来喊了一声：“傻柱叔你今天心情不好啊？脸都黑了。
” 何雨柱瞪了他一眼没吭声直接往屋里走。
可刚进屋秦淮茹端着个小碗走过来笑道：“柱子哥刚煮了点小米粥你尝尝。
” 他愣了愣接过碗却没急着喝而是叹了口气：“小寡妇你说要是别人喝了我做的东西皱着眉头说不好喝你心里会不会窝火？” 秦淮茹一愣随即轻声道：“你要是觉得窝火那就是因为你在乎。
可在乎也证明你真想把这事做好。
柱子哥我劝你不要光想着那几句闲话。
你要真想开饭馆那些人以后自然会改口。
” 何雨柱盯着碗里的粥热气升腾他的眼神却有些出神。
他心里清楚秦淮茹说得没错可正是因为那些话才让他彻底下定了决心。
“好！”他忽然抬头眼神坚定“那我就让他们改口改得心服口服！” 第二天一大早他又去了市场。
这一次他没有像往常一样随便买菜而是仔仔细细挑选。
他在鱼摊前停下望着一排活蹦乱跳的鲫鱼心里忽然冒出一个念头：“要是用鲫鱼煮汤加上姜片和葱段那味儿绝对比冬瓜汤强百倍。
光是汤就能让人喝出滋味来。
” 他把鱼挑出来转头又去了肉摊。
王嫂见他今天挑挑拣拣忍不住笑：“雨柱你这是要准备什么大菜啊？看你眼神像在盘算大事。
” “练手。
”他低声回了一句心里却暗道：“我要做的汤不能再让人嫌弃。
” 回到屋里他立刻动手。
锅里热油葱姜爆香活鲫鱼下锅煎得两面金黄再倒入热水。
随着锅里的热气扑面而来他心里像是被填满了一样。
煮到一半他忍不住舀了一勺轻轻抿了一口。
那股子鲜美瞬间在嘴里散开和冬瓜汤完全不是一个层次。
他眼睛一亮心里热血翻腾：“就是它！以后饭馆里就算只卖这鱼汤我也敢拍胸口保证没人敢皱眉！” 正好棒梗凑过来闻见香味眼睛直放光：“傻柱叔这汤真香啊！能不能让我尝一口？” “去把碗拿来。
”何雨柱笑着舀了一勺。
棒梗喝下去眼睛瞪得老大砸吧嘴直点头：“比你们食堂的汤好喝一百倍！” 这句话比什么都管用。
何雨柱听在耳里心里像是有一股热流涌过。
他心里暗自想着：“就是要让人这样说就是要让人喝完一碗还想再来一碗！” 夜里他坐在桌前把今天的账单摊开又拿起笔在纸上写下：“鱼汤——必备。
”那三个字写得重重的仿佛是在心里刻下了印记。
“饭馆里光有大鱼大肉可不行吃到最后总得来点解腻的。
甜点啊……这玩意儿要是做出来保准能留住人。
”他心里暗暗想着嘴角渐渐扬起来。
第二天清早他又钻进市场。
摊主们早就见怪不怪了他来得勤问得多。
可这一次他没有直奔鱼肉摊而是停在卖面粉的摊子前挑挑拣拣心里暗道：“面点要细糖得纯油得干净缺一不可。
” 卖面粉的老头见他沉吟不语忍不住笑道：“雨柱啊你这是要练新手艺？” “嗯研究点新玩意儿。
”他淡淡应了一声却没说破。
心里却在盘算：别人只知道他炒菜一绝可若是能在甜点上再出彩那饭馆绝对能拔高一个档次。
回到屋里他立刻支起锅灶。
先从最简单的糖饼试起。
面粉揉开加水调匀他手上力道足面团在掌下滚得光滑。
再撒上糖馅轻轻合拢用擀面杖擀平下锅。
油花滋啦一响香气随之弥漫开来。
“哎哟这香味儿……能把院子里的人全招来。
”他心里一动果然没过多久棒梗又闻着味儿蹭了进来。
“傻柱叔你又偷着做好吃的了？我闻着就流口水。
” “去把碗拿来。
”何雨柱笑骂一声随手夹出一块糖饼放在小盘里递过去。
棒梗咬下一口眼睛立刻亮了：“哎呀这个甜甜的还脆！比糖葫芦还好吃！” “甜点就是得让人一口咬下去心里舒坦。
”何雨柱看着棒梗那副眉开眼笑的模样心里像是被肯定了一样暗暗舒了一口气。
没多久秦淮茹抱着小当路过见屋里香气扑鼻好奇地问：“柱子哥你又做啥好东西了？闻着这么香。
” “糖饼。
”何雨柱笑着把一块递给她“尝尝看。
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