维瑞蒂在公共马车站和好友琼林.普赖尔告别加快脚步沿着街道向家里走去。
她和琼林以及其他几个同学相约在百货商店快乐地消遣了一下午回来的有些晚了。
要不是今天是12月31日一年的最后一天按照习俗应当和家人一同度过琼林还恋恋不舍地想和她多呆一会儿吃过饭再分别。
她捏捏朋友的脸笑着打趣：“假期还有二十多天呢我随时都可以出来呀。
” “那说定了！”脸颊有些婴儿肥的琼林本来佯装生气地嘟起嘴听到这话又很快喜笑颜开捉住维瑞蒂的手感叹道“太好了你搬到北区之后我找你玩就方便多了。
” 她了解过维瑞蒂生活上的转变后好像比维瑞蒂本人还要高兴。
琼林一直知道自己的朋友家境不好无法频繁地和自己出门逛街娱乐这让生性热情的她必须时刻克制自己以免不经意间在言语或行为上刺痛自己的好朋友。
眼下没有了这样的顾及她恨不得天天和维瑞蒂黏在一起。
维瑞蒂又何尝感受不到朋友的好意。
以往只会出现在梦中的生活如今已经降临在她身上维瑞蒂不敢奢求更多只是暗自祈祷这样的日子能永远持续下去。
她越过考文特街7号的信箱隐约听到莫雷蒂一家的欢声笑语想起对自己很是关照的梅丽莎姐姐脸上笑容又扩大几分。
再向前几步就是她自己的家。
擦拭干净的凸肚窗正透出暖黄色的煤气灯光。
维瑞蒂小跑几步登上台阶一推开房门就嗅到了让人浑身暖乎乎的食物香气便满怀期待地走向厨房探头看去。
在灶台边忙碌的道格拉斯像是背后长眼了一般及时回过头看到是她挑了挑眉说道：“回来了？外面很冷吧？快去换身衣服准备吃饭。
” 维瑞蒂有些讶然：“道格拉斯你会做饭？” 原本托马斯夫妇雇佣了一个兼职打扫和做饭的女仆爱玛不过这位女仆家中临时有事昨天就请假回家了年后才会回来。
她下意识觉得今天的晚餐会是餐厅打包来的或是出门去吃怎么也没想到是道格拉斯亲自下厨。
男人表情似乎有些无奈：“……至少我能肯定你不会做？” 两人看着对方不约而同想起过去蜗居在东区时道格拉斯工作没有规律基本在外面吃饭偶尔会给她带回来一些。
更多时候则是维瑞蒂自己用煤炉简单煎些东西搭配面包果腹。
厨艺嘛……只能说以东区食物的新鲜程度来看这几年下来没吃出什么大毛病已经是奇迹了。
被提及窘事的小姑娘迅速回头直奔房间换衣服逃避了这个令人难堪的话题。
道格拉斯听到房门“嘭”一声关上好笑地摇了摇头揭开炖锅的盖子往羊骨汤里丢入切块的白萝卜。
他四点多就从市场买了一只小羊腿回来肉剔下来做羊肉焖饭骨头炖汤。
从领到大米的那天道格拉斯就开始思考什么菜肴能配米饭还合的上这边人的口味。
当然还得简单好做。
炒菜是肯定不行了这边吃蔬菜要么浓汤要么沙拉也没有酱油蚝油调味料只有简单的盐、糖、胡椒、罗勒薄荷等香料。
罗塞尔啊书抄了那么多怎么不抄一本菜谱过来……绞尽脑汁思索良久后道格拉斯终于决定做以前只用电饭锅就能做的羊肉焖饭。
洋葱炒至焦褐后下羊肉随便煎一下淋点廉价白葡萄酒当料酒用上色后再下入胡萝卜加盐和胡椒调味再倒入足够热水炖煮差不多后将淘好的米直接铺进去盖上盖子闷熟即可。
炖汤就更简单了一切交给时间炖得越久越香。
除此之外道格拉斯还做了拌了奶油和酸黄瓜丁的土豆泥、双面煎至金黄的塔索克鱼排并怀抱着对青菜的执念烫了一把菠菜和小番茄一起用油醋汁凉拌好。
老实说他真想把这玩意儿做成熟的蒜蓉炒菜它不香吗？ 蒸汽顶得汤锅盖子不断作响道格拉斯揭开锅盖略微调了个味觉得差不多了。
维瑞蒂早就换好衣服张罗着摆好餐具满怀期待地注视着道格拉斯用木铲将沾满肉汁、泛着油花的米饭与其他食材混匀后盛进盘子放到自己面前。
她迫不及待地拿起勺子舀了一口放入嘴中。
米饭浸透了肉香粒粒分明胡萝卜和洋葱提供了淡淡的甜味肉块则毫无膻气油脂丰盈软烂入味。
早就饿了的维瑞蒂不间断地扒了几口饭大口咀嚼着两颊被食物撑的微微鼓起吃得极为满足。
道格拉斯又给两人分别盛了一碗汤才落座按照习惯先吃了几口凉菜才转向主食米饭入口的瞬间差点没抑制住眼眶的酸涩。
他有预感今晚一定会梦到故乡。
道格拉斯垂着视线慢慢咀嚼着饭菜品尝久违的米香努力收敛自己外露的感情。
好在维瑞蒂忙着吃饭没有在意他微微颤抖的手。
两个人都埋头吃了半晌才从食物带来的满足感中回过神来维瑞蒂啜饮一口羊骨汤淡白汤水沁着鲜味顺着喉管一路暖到腹腔是最适合这个冬夜的菜肴。
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