全村喝粥我吃肉打猎成了万元户第422章 把老百姓饭店打造成本土品牌
“凤霞？”陈大壮有些惊讶。
张磊点了点头“对就是王凤霞。
” 之前王凤霞还没来店里王春凤就说她这个表妹也做的一说好菜这也是为啥当初张磊直接同意王凤霞来店里的原因就是为了以后开分店做准备。
刚好易建生想要跟着他一起赚钱这开分店的事情也该提上日程了。
“我觉得当厨子好累这么热的天对着灶台炒菜太辛苦了。
”陈大壮有些心疼。
“现在干啥不累？咱们上山打猎不累?种地不累?还是集市当摊贩不累？除非当领导天天坐办公室那种活轻松!”张磊白了他一眼随后朝着老百姓饭店里面走去。
刚才饭店里面比较忙张磊等人又是站在马路对面所以郭伟涛没有注意到张磊直到张磊到了门口他才发现。
“磊哥你这就从醉仙楼回来了？味道怎么样？” 张磊笑了笑“醉仙楼也就装修比咱们好一些要说味道其实跟咱们老百姓饭店的差不多。
” 王春凤刚好也端着菜从后厨出来了闻言笑道：“还是磊哥说话好听。
” “大壮中午吃饱了没要是没吃饱到我们这再吃点?”王凤霞看到陈大壮又回来了眼神中满是笑意。
“吃饱了。
”陈大壮拍了拍有些滚圆的肚子。
趁着郭伟涛等人吃饭的间隙张磊开口说道：“先给大家宣布一个好消息咱们老百姓饭店粮食不够问题今天吃饭的时候解决了。
” “哟这是见大领导了？”老郭头挑了挑眉有些好奇。
张磊笑道：“不算是大领导是粮站的仓储主任他承诺以后咱们老百姓饭店每个月的商业计划用粮计划指标从六百斤提升到八百斤要是八百斤还不够的话他也会想办法给咱们解决！” 王春凤闻言笑着打趣道：“磊哥你这是救过仓储主任的命吗?不然他这么帮咱们？” 一旁的陈大壮接过话茬：“倒也不是主要是这易主任跟磊哥打赌输了这才给咱们提高计划指标还有一个原因是易主任想跟着磊哥开分店挣钱。
” “开分店？”闻言几人都是一脸懵逼。
张磊见状解释道：“易主任是粮站的仓储主任负责商业用粮计划指标的审批工作他给我的承诺就是以后不管咱们开几家分店这几家店生意有多火都会给咱们提供足够的粮食供应。
” “主要是这个条件才让我决定跟他合伙开一家分店。
” 老郭头从口袋里掏出一根香烟点燃抿了一口“张书记我之前就说你是做大买卖的人现在看果然是这样。
” 张磊摆了摆手谦虚道：“现在不过是小打小闹罢了。
店铺的位置也选好了在城南那边位置听易主任说是挺好的等有空我去瞅一眼。
” “磊哥开分店是你跟易主任的事情跟我们说应该是有事情要安排吧？”郭伟涛脑子比较活试探性的问道。
“不错！”张磊点了点头随后扭头看向王凤霞“你来之前嫂子就说你的厨艺也很厉害这事是真的吗？” “还行吧可能比表姐的厨艺差一些。
”王凤霞迟疑片刻缓缓说道。
“你难道是想要分店的时候让凤霞去掌勺？”郭伟涛立马反应了过来忍不住惊呼道。
张磊有些奇怪的看了他一眼问道：“让凤霞去掌勺有啥问题吗？” “没...没啥问题。
”郭伟涛摆了摆手“我只是觉得这开分店速度有些快了。
” “现在改开政策越来越多想要抢占宜县的餐饮市场就必须早点布局晚了就来不及了。
”张磊正色道“我想把老百姓饭店打造成宜县本土知名度最高的餐饮品牌！” 今天是碰巧易建生提起了想要跟他合伙开分店的事情就算没有易建生张磊也打算去湘南省城回来之后就开始着手布局分店事宜。
“磊哥就我现在这厨艺行吗？万一分店生意没搞起来我这不是成罪人了？”王凤霞有些担忧。
张磊笑道：“以你现在的厨艺肯定是不行的所以你现在有三个月的时间跟着你表姐好好学习做菜每一道菜怎么炒放多少调料都严格按照你表姐的操作来我希望三个月之后你炒的菜味道能跟你表姐的一模一样。
” “为什么要完全按照我的来啊？”王春凤有些不理解。
张磊解释道：“咱们现在老百姓饭店的生意为啥这么红火地理位置是一方面最重要的就是嫂子这精湛的厨艺现在开分店去分店掌勺的厨艺肯定得跟嫂子差不多才行。
” 要是大酒楼开分店肯定是没有张磊这种小饭店开分店容易的因为大酒楼的菜品复杂很多招牌菜没有一两个月基本是学不出来的。
但是小饭店主打的就是家常小炒菜的品类也不多王凤霞有厨艺在身跟着王春凤学三个月之后去分店掌勺完全是没有问题的。
除此之外大酒楼开分店的成本也比小饭店的高很多风险越大投资的时候就会越谨慎。
张磊继续开口道：“嫂子希望这为期三个月的培训你能尽心尽力的给凤霞进行培训三个月之后我可是要来检查成果的！” “这个你放心凤霞是我妹现在磊哥给她这么好的一个机会我自然要帮她紧紧抓住。
”王春凤立马回道。
张磊满意的点了点头“嫂子你放心我肯定也不会让你白忙活分店开业之后我会把分店百分之五的股份给你以后如果咱们开第三家分店人还是放你这培训第三家分店给你同样的股份以此类推。
” 郭伟涛听完张磊的话忍不住惊呼道：“好家伙按照这种情况发展下去要是咱们老百姓饭店开了一百家岂不是我媳妇这一百家饭店都有股份？” “对是这么个道理。
”张磊笑着点了点头。
“媳妇你出息了！”郭伟涛有些激动的搂住了王春凤的肩膀。
王春凤白了他一眼“涛子你的意思是现在老百姓饭店生意这么红火不算我出息全是你的功劳咯？” “我...我没这意思啊！”郭伟涛脸色一囧结结巴巴的回道。
众人看到郭伟涛夫妻两人拌嘴都是忍不住哈哈大笑起来。
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