大唐有一帮古惑仔第237章 茶香氤氲出新茗 功夫茶道惊长安

龙首原内一处新开辟的巨大工棚中热气蒸腾空气中弥漫着一种奇异而沁人心脾的焦香与清香混合的气息。

这气味不同于酒坊的醇厚也不同于食堂的烟火更不同于工坊的金属与化学制剂它带着一种…自然的灵秀与匠心的温度。

工棚内数十口特制的铁锅一字排开。

秦哲挽着袖子亲自站在一口锅前示范。

他身边围着数百名从附近招募来的心灵手巧的妇人以及一群负责记录和学习的红棍。

“看好了！火候是关键！不能大不能小文火慢焙！”秦哲手法娴熟地用手在锅中翻炒着一捧青翠的嫩叶动作如行云流水带着一种独特的韵律感“杀青要透要匀！把青草气赶走把茶香逼出来！对就这样用手感受温度！” 妇人们学得异常认真她们大多是流民或贫家女能被龙首原招募拿着不菲的工钱学手艺个个都珍惜无比。

她们很快掌握了要领一双双巧手在热锅中翻飞翠绿的茶叶在她们手下逐渐变得柔软、卷曲散发出越来越浓郁的香气。

“这批是龙井！要压得扁一些追求那个‘糙米色’！” “这边是铁观音！注意做青要摇要晾等它出现‘红边镶绿叶’！” “那些是尖子（毛峰）！轻揉轻烘保住白毫！” 秦哲穿梭其间不时指点。

他带来的不仅仅是炒茶技术更是一整套对不同茶类的精细加工工艺。

龙首原的标准化生产和质量控制理念被完美应用到了制茶上。

工棚之外早已堆积如山的并非全是新采的嫩叶。

更有大量此前以极低价格、甚至被茶农视为“废料”的粗老茶叶、茶梗乃至因保管不善略有霉变的陈茶。

这些“废料”在经过龙首原特殊的高温杀青、重度烘焙、甚至加入少许天然香料如薄荷、茉莉提味的工艺处理后脱胎换骨变成了香气浓烈、滋味醇厚、极其耐泡的大宗商品茶专供平民百姓日常饮用和边疆贸易。

短短数日龙首原的仓库里便堆满了各式各样的茶叶成品。

从品相绝佳、香气清幽的上品绿茶龙井、毛峰到发酵适中、韵味独特的乌龙茶铁观音再到经过渥堆发酵、色泽油黑、可长期存放的黑茶砖以及那数量最为庞大的平价烘焙茶。

种类之丰富工艺之精湛远超唐人想象。

时机已然成熟。

这天清晨龙首原那标志性的高大门口再次成为了长安瞩目的焦点。

一口口巨大的箩筐被红棍们抬出整齐地码放在大门前的空地上。

箩筐中分门别类地装着不同品级的茶叶上面插着木牌标明品类与品级。

浓郁的、前所未有的茶香汇聚成一股强大的吸引力弥漫在整个龙首原外围令所有路过的人都不由自主地停下脚步翕动着鼻子寻找这奇异香气的来源。

秦哲在一众红棍的簇拥下走到大门前的高台上。

台下早已闻讯赶来的各大世家代表、商会成员、以及好奇的百姓将这里围得水泄不通。

“诸位！久等了！”秦哲声音洪亮带着笑意“我知道大家好奇这香味很久了。

以前也零散给过大家一些尝鲜但那时候技术不成熟产量也跟不上。

” 他拍了拍身边箩筐里油光黑亮的茶砖：“现在不一样了！我龙首原正式向大唐推出——茶！” “此物名曰茶！采自山野茶树经我龙首原秘法炒制而成！可冲泡饮用其味…先苦后甘提神醒脑去油解腻延年益寿！乃修身养性、待客会友之佳品！” 人群顿时议论纷纷兴奋不已。

他们早就对龙首原偶尔流出的那一点“香叶子”垂涎已久如今终于可以大规模购买了！ “规矩老样子！”秦哲继续道“所有茶叶通过大唐商会渠道发售！区域总代资格不变但需额外认购茶叶份额！” 他公布了价格：“上品龙井、铁观音进货价一百五十贯三斤！ 统一售价二百贯！大宗烘焙茶进货价十贯一百斤！ 统一售价十二贯！黑茶砖进货价五贯一百斤！ 统一售价六贯！任何人不得擅自溢价！” 这价格再次引起惊呼！上品茶固然昂贵非豪富之家不能常饮但那大宗茶和茶砖的价格却几乎是平民也能偶尔消费的水平！ “我知道大家买了回去不知道怎么喝。

”秦哲笑道“没关系！三日后长安西市我龙首原的‘华仙茶楼’正式开业！届时会由我秦族子弟现场演示如何冲泡、品鉴这茶叶！更会教大家一种源自海外的‘功夫茶’ 饮法！保证让大家大开眼界喝出滋味喝出门道！” “功夫茶？”众人面面相觑对这个新词充满好奇。

“此外！”秦哲抛出一个更大的诱饵“为配这好茶我龙首原琉璃坊特地研制了一批晶莹剔透、巧夺天工的琉璃茶具！届时也会在华仙茶楼一并展出发售！好茶配好器方是享受！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址大唐有一帮古惑仔第237章 茶香氤氲出新茗 功夫茶道惊长安来源 http://www.jlwlyx.com