农家长姐带着灵泉空间逃荒种田第302章 神奇的酸菜鱼

如今自己居然穿越到了这个完全不知辣椒为何物的地方那岂不是等于有一大座金山放在了自己面前？ 一个可以完全垄断的辣椒市场啊！一个发财的大机会啊！ 乔苒顿时也越想越兴奋忍不住坐直了身子对陈掌柜道： “辣椒就是一种十分辛辣的菜蔬它可以单独做菜也可以用来做其他菜的调料做出来的菜又香又辣令人难以忘怀吃了还想吃。

” “辛辣之物？那不就是生姜吗？” “不是生姜不是姜的那种辣味而是一种十分抓人胃口的味道。

这样吧我说了你也不清楚到底是什么味道要不然你借我一口锅我做一道辣味菜给你尝尝你就知道了。

” “你还随身带着那玩意儿？那不是菜蔬吗？你在哪买的？你刚才去过集市了？” “没有这种辣椒你们估计都没见过我是在老家时有一回进山不小心迷了路走进了深山老林里面无意间发现的。

” 陈掌柜紧张地问：“啊？山上发现的不会有毒吧？” 乔苒摇头：“不会的我和我家人都吃过。

虽然吃的时候要把舌头都辣掉了但是那种感觉真的特别的爽！特别是冬天的时候做菜时放上几颗辣椒辣到浑身都冒汗肚子里热烘烘的舒服极了根本都不怕冷。

” 乔苒说的家人自然都是前世的家人。

爷爷也很喜欢吃辣冬天的时候经常祖孙俩一起煮麻辣火锅吃。

那种守着一口锅吃得斯哈斯哈直冒汗头顶都仿佛在冒烟的爽快感觉她也想让这个时代的人也试一试。

“这么神奇？” 陈掌柜顿时就满满的好奇了。

他只吃过用生姜炒的菜而生姜只是用来去腥和调味的并没有多少人会喜欢吃生姜。

他不由对乔姑娘说的那种令人欲罢不能的辣椒生出了浓浓的兴趣。

于是陈掌柜饭也顾不上吃了立即就带着已经吃饱了饭的乔苒去了后厨让人腾出了一个炉灶给乔苒。

此时正是午饭高峰时刻来聚鲜楼吃饭的客人越来越多厨房里正忙得不可开交就这还要腾出一口锅来几位大厨都有些不高兴。

但是掌柜亲自过来他们也不能不从只能将边边上的一口锅让给了这个不知道从哪跑出来的农家女。

乔苒看了看厨房的地上堆着不少的新鲜食材。

她也不用人帮忙自己动手从那些食材里挑了自己要用的快速地洗干净切好。

大厨们一边在忙着做菜一边不住地用眼角余光往那个小丫头那边瞟想要看看掌柜把这人带来厨房是要做什么。

见那小丫头切菜的手法居然比他们还要娴熟有些人心里佩服有些人却暗自嗤笑会切菜有什么了不起？ 他们这些大厨自从当上掌勺大厨之后都是只负责炒菜、煮汤的至于食材的处理都是有专门的洗菜、切菜工将这些食材按他们的要求处理好的根本不用他们动手。

这个不知道从哪跑来的小丫头难不成是个切菜工？掌柜的这是要让她试试能不能做菜提拔她来做大厨？ 真是荒谬！会洗菜切菜不一定就会做菜啊！要是每个人都能那么轻易地学会做菜那还要他们这些专门高薪聘请来的大厨做什么？ 就在大家都颇有兴趣地看着那小丫头处理干净了一条大草鱼又切好了酸菜、姜、葱、蒜时大家都猜到了她要做什么。

不就是酸菜鱼吗？这道菜其实很多人都会做没什么好稀奇的。

如果陈掌柜以此道菜考核这小丫头让她来当大厨那也未免太可笑了。

然而大家却见她并没有急着将处理好的食材下锅而是从挂在腰间的一个布袋里掏东西。

只见她从那个不起眼的小布袋里往外掏出了一把红色的不知道啥玩意儿以及好几个大大小小的瓶瓶罐罐。

她将那些瓶瓶罐罐都摆在了灶台上然后将那一把红色的长长尖尖的不知道什么果子放在了案板上切碎。

然后就见她开始跟他们平时煮酸菜鱼一样操作只不过她将鱼处理得更干净。

而且腌鱼的时候也把那些瓶瓶罐罐里的东西倒了进去倒进去一起腌甚至还加上了他们没用过的鸡蛋清。

在腌制鱼肉的时候她将油倒进锅里加热后将那切碎的红红的果子以及姜片、蒜瓣、葱段以及不知道是什么的一粒粒小小圆圆的东西放到锅里爆炒。

顿时整个厨房里都弥漫开一股十分辛辣呛鼻的味道。

“咳！咳！咳……” 有些人忍不住咳起来还有人被呛得打起了喷嚏鼻涕眼泪糊了一脸。

有人开始捂着鼻子抗议了：“掌柜的你为啥要把这个小丫头带来厨房捣乱啊？好家伙！这是要在厨房里放毒要把咱们大家伙儿给毒死啊？咳！咳！咳！我快喘不上来气了！” “咳！咳！咳……掌柜这丫头是在干啥呀？快让她停手啊！这样子咱们还怎么做菜？咳……还好多客人在等着上菜呢！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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