家生子的发家之路第7章 出人意料的平等
一声命令下去厨房二十多个人就有序的忙起来。
柳叶自知自己年纪小力气小就在一旁用干净的棉布擦拭掉盘子的水份。
方娘子瞧见柳叶眼里有活心下满意。
柳叶感受到方娘子的目光眼珠子一转就跑到孟津跟前：“孟姐姐你这边是要盘子还是要汤碗我帮你递你只管舀菜就好。
” 孟津瞧着她嘴甜笑起来也好看讨人喜欢就没拒绝：“给我拿五个长盘子装蒸鱼。
” “哎好。
”柳叶应了去橱柜下面拿盘子。
现如今以白黑二色为贵官宦人家喜用白瓷柳叶就拿了几个白瓷盘子。
蒸鱼的盘子是粗瓷的只有这样的粗瓷才耐得住长久的高温而不裂开给主子们装菜的时候就不能用粗瓷了。
柳叶就瞧见孟津单手端起一盘蒸鱼稳当得很可见她力气不小用筷子轻轻一碰那鱼背脊处蒸鱼整个就入了盘子孟津对柳叶道：“将砧板上的葱丝撒一些在于鱼上。
” 柳叶应了声就手脚麻利的将葱丝抓了来撒在蒸鱼上做点缀。
方娘子让人将所有的菜都放在了统一的传菜板上各色菜都是有定数的。
孟津见柳叶好奇的盯着菜就道：“等下拎菜的人进来了就会将这些菜按份例装在食盒里拎走。
老夫人是热菜六碗汤菜两碗凉碟两份主食两份；主君跟大人的份例是热菜四碗汤菜两碗凉菜两碟主食四份；二老爷与二夫人跟大人的份例一样底下的大姑娘跟大哥儿热菜三碗汤菜一碗凉碟一盘；后边的姨娘怀孕的就跟姑娘、姐儿同样的份例没怀孕的就只有两碗热菜一碗汤菜凉碟得单独要不过咱们府里人丁不多大人有一位主君一位侍君二老爷有两个姨娘。
” 柳叶听了这话就小声道：“听说大哥儿的生母陈姨娘最近又怀上了今天还来厨房要蜜饯。
” 孟津点头：“听说她是个好生养的是二夫人特意聘进门的良家姑娘果然进门就生了大哥儿后面也怀了一胎但大夫说头胎没养好身子是虚的怀了容易掉后来果然掉了。
养了七八年这才又怀上。
另一个姨娘是通房丫头升上去的虽然没有生孩子但她是二夫人的陪房带来的丫头。
” 柳叶听了这些就道：“那这些来提膳食的人？可有个先后顺序？” 两人说着话各处的老妈子、粗使丫头、跑腿的小厮就陆续进来他们好似有着自己的顺序柳叶瞧见那走在最前边的已经让了三四个人越过自己了。
孟津回道：“自然是几个主子的最先提走好了不说了我得去盯着他们提菜别提错了等下又找到我们头上。
” 柳叶就很懂事的不再找孟津说话而是走到张秀芳身边看这些人如何提菜。
翠儿与桂瑛两人站在四灶台这边为这些人传菜。
“羊肉包子跟糖火烧每个主子一盘腌雪里蕻一碟子陈姨娘那边将雪里蕻换成清拌绿豆芽。
”张秀芳瞧见陈姨娘院子里的刘妈妈来提菜便提了一嘴将有些寒气的雪里蕻换成了绿豆芽。
刘妈妈就道：“还是张娘子细心我正想跟你说大夫叮嘱咱们姨娘不能吃寒凉的食物就这绿豆芽姨娘爱吃觉得爽口。
” 张秀芳就笑着道：“方娘子早就叮嘱了咱们底下人就记着了听说姨娘那儿已经把了脉这胎得结朵花儿？” 刘妈妈点头：“大夫说脉细脉弱咱也听不大懂总之说是个姐儿。
” 张秀芳就道：“姨娘有福气已经有了大哥儿再有个姐儿就凑成了个好字。
” “可不是。
” 刘妈妈笑呵呵的从这边提了菜又带着两个小丫头去另外几个灶台提菜。
柳叶就小声的问张秀芳：“阿娘这些来提膳食的你都认识呀？” “每日里见着的有些喊不出名儿但也知道是在哪个主子跟前伺候的。
”说着就给柳叶隐晦的指了指哪两个是老夫人院子的哪两个是家主跟主君院子的哪个是家主的妾夫院子的。
柳叶惊讶：“家主不是女的吗？咋还有妾夫？” 张秀芳听她这样问就笑呵呵道：“哎哟我跟你爹都忘了你平常不爱出门对这些事情不大清楚。
咱们家的几个主子大人是从三品大员又是白家家主按大安律勋爵与大臣按品阶纳妾咱们大人算是清心寡欲的只有一个主君跟侍君二老爷是从六品的锦衣郎虽然有两个姨娘但只有陈姨娘是正经的。
不过也不是所有人都守着这个规矩好些人家通房丫头跟侍妾一堆但都是私下里叫叫真论起来都是贱妾跟贱侍。
” 柳叶听了这些恍然大悟：“原来如此我还以为‘主君’是一家之主没想到是一家之主的郎君的意思。
”心里却震惊这个世界的男女平等都到了这种地步吗？ 男家主可以纳妾女家主就能纳侍？ 张秀芳肯定了柳叶的猜测对柳叶道：“这事儿好像还是太宗提出来的太宗跟贵君是青梅竹马但却被太祖指给前朝旧臣太宗说弟兄能娶妻纳妾凭什么自己不能娶君纳侍听说那时候可被骂惨了但太祖还是同意了于是太宗娶了当时的王君后就纳了贵君只是最后贵君负了太宗最后闹得死生不复相见。
” 柳叶惊愕：“阿娘这些事情你是怎么知道的？”这些皇家的事情是他们这些奴才能够知道的吗？ 张秀芳笑着道：“这些也是阿娘从戏文里看来的每年正月十三到十五的时候咱们这些奴才也能轮值休息去前院看几处戏文这些都是戏文里写的不过戏文里唱的是太宗与王君的恩爱两不疑贵君负了皇恩。
” 柳叶震惊：“那我咋没看过？”她这八年是白过的吗？ 张秀芳道：“唱戏的来得晚那时候你都睡了跟豚一般喊都喊不醒倒是你阿姐跟阿爹喜欢跟我去看。
你阿哥也不爱听戏就在屋里看着你。
” 柳叶不由得嘴角抽抽小孩子爱睡觉不是她自己能控制的。
各主子的院子来拎菜的人走了就是各处的管事跟府衙的胥吏接下来才轮得动底下的奴才至于厨房里的人吃饭是最晚的。
柳叶端着碗使劲儿的扒米饭吃的是给主子做菜剩下的“边角料”那些炖汤的柴肉主子是不吃的于是方娘子做主一部分炖给管事一部分混了菘菜跟萝卜煮了一锅大烩菜厨房的里的人不论是灶头还是掏灰工都能得一大勺子带肉的菜。
这也是为什么厨房的差事难得的原因因为吃得饱每日还能吃点肉比外边的一些富农还吃得好。
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