四合院盖世无双何雨柱第2316章 能看你面子
接下来的几天他几乎把所有的空闲时间都用来试菜。
院里的邻居们时常闻到香气凑过来看热闹。
棒梗馋得直咽口水傻柱见状笑骂：“小兔崽子想吃就直说。
”随手夹一块肉递过去惹得孩子们一阵欢呼。
饭菜一多大家伙都来了兴趣常常围坐在他屋里尝鲜。
有人拍着桌子夸：“这要是饭馆里卖肯定天天爆满！”有人又打趣：“雨柱你可别光让我们占便宜啊你是真想开馆子吧？” 何雨柱只是笑不置可否。
但心里那股子冲动已然压都压不住。
一个夜晚他独自坐在桌前烛火摇曳他盯着那堆写满菜名和算式的纸张忽然自言自语道：“干！再难也得试一试。
只要能熬过头几个月这买卖就能立住。
” 第二天他找上许大茂语气罕见地郑重：“大茂你不是总说愿意帮衬我么？我准备真干了饭馆这事咱得合计合计。
” 许大茂先是一愣随即两眼放光：“好啊！这可是大事。
你有手艺我有人脉咱要真合伙准行！” 两人越聊越激动连场景都描绘出来了：红色的大招牌上写着“雨柱饭馆”进门就能闻到香味左边摆几张木桌右边挂着戏票和花鼓吃饭还能听戏。
何雨柱听得心潮澎湃几乎能闻见那未来饭馆里的热闹气息。
傍晚回到院子秦淮茹抱着小当坐在门槛上孩子正嚷嚷要吃肉。
她见何雨柱回来忙笑道：“柱子哥你今天是不是又心里有事？看你这神情就跟丢了魂似的。
” 何雨柱愣了愣笑着摆手：“没事就是嫌食堂那汤越看越腻。
” “呵你还嫌腻？要是有你那手艺就算一碗白水能下点香油和葱花也能好喝。
”秦淮茹半是调侃半是羡慕。
何雨柱却心头一热脱口而出：“我是真不想做那种敷衍的东西了。
要是能有自己的地方哪怕只卖几样菜我都能保证让人吃得舒舒服服的。
” 话音落下他自己也怔住了心里暗暗觉得自己这句话算是向外人第一次吐露了真正的心思。
秦淮茹愣了愣随即轻声说：“柱子哥你真要干那我支持你。
不过你可得想清楚这可不是光靠手艺能撑下来的。
” 这句话像一针针扎在他心头。
是啊他有手艺可手艺之外的东西他懂得不多。
钱从哪儿来？位置选在哪里？每天进多少菜、卖多少菜谁来帮忙收拾？这些问题都逼得他夜里翻来覆去睡不着。
那夜月光打在窗棂上他躺在炕上瞪着屋顶脑子里一遍遍想着。
忽然间仿佛有人在他耳边提醒：“不能光想着做菜饭馆不是一口锅就能撑起来的。
”他猛地翻身坐起心口跳得飞快。
第二天一早他就去找许大茂。
许大茂正擦着二胡见他一脸憔悴忍不住笑道：“哟怎么啦？一宿没睡好？不会是想饭馆想得魂都没了吧？” “真让你说对了。
”何雨柱坐下直接开门见山“大茂你说咱要是真开个饭馆你能帮我啥？” 许大茂瞪大眼：“咋的你真干？！” “嗯。
”何雨柱点头声音低沉却有力“我昨晚想了一夜不干不行。
我手艺憋在食堂里迟早得废了。
我就是不想再被人说‘雨柱做的冬瓜汤’了我要让人记住我做的红烧肉、我做的宫保鸡丁我做的能让人吃得笑出声的菜！” 许大茂一时被他的气势震住半晌才道：“行！你要真干我能帮忙的地方不少。
比如说宣传我嘴皮子溜得很咱院里有个京戏票友圈子我一吆喝哪天饭馆开张那些老爷子全能来凑热闹。
再一个你要人手我媳妇能帮着收拾桌椅我也能偶尔拉胡琴给饭馆添点氛围。
” 何雨柱听得眼睛一亮脑子里浮现出一个画面：饭馆里热气腾腾桌上冒着香气角落里有人拉着二胡客人边吃边笑那种热闹劲儿比他现在在食堂里听见的锅勺声强百倍。
可转瞬他心头又凉了半截。
钱！一切都得靠钱。
没有钱再好的梦都是空的。
“可咱得凑钱啊。
”他皱起眉头声音压得更低“大茂你看我这点积蓄不够。
你那儿……” 许大茂连忙摆手：“我这小本生意手头也紧。
但——办法总比困难多。
你不是有好几个朋友在市场上熟人多么？要不先赊点货？只要生意开起来周转就不愁了。
” “赊？”何雨柱摇了摇头心里犯嘀咕。
他从骨子里不喜欢欠人情尤其是欠在买菜这件事上。
万一哪天周转不开丢脸丢到家了。
可要是一直这么缩着也开不起来。
那一刻他心里像是两股力在拉扯。
一边告诉他不能冒然去欠账另一边却催促他：“干！不拼怎么能成？”他沉默了很久才抬起头眼神有些狠：“要不这样我先去市场里打听看看谁能长期给我供货再谈赊不赊的事。
” “对就该这样。
”许大茂立刻附和“你人缘好摊主都认识你能看你面子。
” 接下来的几天何雨柱真的跑遍了市场。
他跟鱼摊的老陈聊和肉摊的王嫂打趣甚至连卖香料的老头都搭上了话。
人家都认识他知道他是个厨子但一听说他要单干都露出不同的表情。
有的笑着说：“柱子要真开饭馆我第一个给你供货。
”也有人摇头：“你这饭馆能撑多久啊？一旦黄了欠账谁来填？” 听到这些话何雨柱心里像被人泼了凉水可那股子倔劲又立刻冒出来：正因为别人不信他更要干出点名堂来。
回到院子他摊开账本把这几天打听到的菜价一条条写下来算到深夜。
眼皮沉重的时候他忽然一阵恍惚仿佛看到自己站在一个明亮的厨房里锅铲翻飞空气中全是香气外面传来笑声和掌声。
那一瞬间他心跳如鼓几乎忍不住笑出声来。
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