穿书七零撩汉养娃逍遥自在第765章 腌酸菜

三个女人一台戏这话半点不假那娇这孕妇的口味千变万化之前嗜辣这刚过三个月又开始馋酸了。

宋丰美趁着还没下雪勤快的收拾院子里的菜能储存的就搬进棚子放不住的就准备做成咸菜。

那娇作为资深北方人在腌酸菜、泡萝卜、包菜这件事上那是从小看到大手到擒来。

宋丰美看着她那日渐充盈的肚子可不敢让她攀高蹲地的主打一个你们看着我来动手。

想到就立即行动当天就把家里的大大小小的泡菜缸洗干净沥干水分。

接下来就是处理菜这事很治愈。

取出大盆在水井边上放下倒入萝卜白菜泡上。

回屋搬张小板凳再带上小篮子、菜刀坐下开始一颗一颗洗菜把老菜帮、老叶子去掉。

洗干净控水随后就是腌制。

先在缸底均匀的撒上一层盐然后把白菜码上一层依次间隔一层盐一层白菜装满后用塑料薄膜密封缸口找块石头洗干净压在上层。

二、三天后加入凉白开没过白菜继续密封一个月就能吃了。

一连做了三缸终于把手边的白菜都用的差不多了。

对于萝卜宋丰美则准备制成她们家乡的萝卜干。

先把洗净控干水分的萝卜切成细长条撒上食盐均匀搅拌之后要做的就是铺在筛子里放到太阳下晒上几天。

之后就是根据个人的口味加入辣椒面、花椒、白糖跟晒好的萝卜干进行充分揉搓放入密封罐子里封存半个月左右。

接下来还把院子里所有的辣椒收起来切碎做成剁椒酱密封起来慢慢吃。

一连忙活好几天终于把咸菜做好了。

宋丰美依旧如陀螺般旋转院子里全是她晾晒的辣椒、蘑菇、野菜。

直到冬天的第一场大雪降临宋丰美这才像是过冬的松鼠般开始消停下来。

眼瞅着时间进入12月份三小只已经能够缓慢的松开窗沿、炕桌自己悄悄的走上几步了距离跨年的脚步越来越近了。

三人默契的在堂屋里各做各的事互不打扰、和谐共处偶尔三小只会发出抗议声。

“叩叩！” “是不是有人敲门啊？”宋丰美看顾着孩子不确定的问道。

沈清清和那娇都是一脸疑问的抬头她们压根没放心思在外面埋头钻研自己的稿件。

“没有吧----”竖起耳朵听了下那娇不确定的说道。

“娇娇清清你们在家吗？” 熟悉的声音一出三人都猜到是谁了。

宋丰美套了件厚棉袄拔腿打开堂屋的门开了个小缝遛着院子里留出的通道去院门口开门。

“伯母咋来了赶紧进屋里坐这大雪天的冻着了吧！我们刚在屋里干活在门关着一时间没听到敲门声。

” 关上门拉着她进屋那母也没见怪这大冬天的基本都猫冬关的严实听不到很正常。

笑着跟她进屋刚一进去就看到扑面而来的那娇吓得她赶紧接着。

“你这孩子都当妈了还这么没轻没重的赶紧站好。

” 那娇吐了吐舌头揽着妈妈的胳膊撒娇卖萌。

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