穿书七零撩汉养娃逍遥自在第208章 疙瘩汤

她们这一忙碌就是一上午可不就是饿了。

刘红梅一愣后也反应过来随后道：“要不我去食堂买点饭咱今天就不做了。

” 沈清清想了想摇摇头：“别去了这个点估计都卖完了。

院子里有菜咱还有肉整点疙瘩汤啥的对付一口吧。

” 刘红梅也没多说做点疙瘩汤对她来说那就是小菜一碟没有任何技术难度：“行你等着。

” 沈清清负责去菜园子里摘点绿叶子菜刘红梅则去生火和面。

疙瘩汤其实很简单切点五花肉煸炒出油脂再加入水烧开后把和好的面做成疙瘩大小加入然后调味。

等面疙瘩熟透飘起后放入绿叶菜即可出锅喜欢吃醋、吃辣的可以自行调配。

大大小小都饿了简单的疙瘩汤有肉有菜那是实实在在的好吃。

一碗下去鲜甜可口身上都出了一身汗。

有孩子们在的好处就是不管做多少就没有剩的时候真不愧是半大小子吃穷老子。

吃完饭告别了刘红梅母子让洋洋去房里睡午觉她躺床上开始畅想着怎么把系统的事告诉宋丰业毕竟后期需要用的话没他配合做不到。

睡醒后沈清清也没闲着指派洋洋烧火她得赶紧把这些肉给处理掉。

在煤炉上炖上红烧肘子小火慢炖才能出精髓。

接下来就是处理其他肉把五花肉洗干净后切成四份沥干水分。

锅中放入食盐、八角、花椒等小火炒香随后均匀的涂抹在肉上反复揉搓入味放入缸中加入白酒用石头压住密封隔两天翻动肉身。

一周后把肉取出暴晒或阴干即可腊鸡、腊鸭做法类似。

等全部弄好沈清清的腰都感觉要断了。

不得不拉着洋洋走到外面坐着歇会儿等着宋丰业回来做晚饭。

等宋丰业回来的时候就看到院子里一大一小排排坐着等他就像是嗷嗷待哺的小鸟等着鸟妈妈回家。

“姑父~你回来啦！” 宋丰业一把抱住奔跑而来的洋洋直接给他来了个举高高。

抱着洋洋回身问道：“今天去县城累不累？” “嗯~不过还好回来的时候姐帮我拎的背篓。

”沈清清先下手为强就怕等会儿挨训。

放下洋洋宋丰业就准备开始做晚饭了：“行你们俩歇着我去做晚饭。

” “好我买了猪肘子已经炖上了。

” 宋丰业看着小馋猫宠溺的说：“好怪不得老远就闻到香味。

” 宋丰业一进厨房先打开砂锅的盖子扑鼻而来的香味看着炖成酱红色闪闪发亮的肘子就连汤汁都浓稠无比看着就下饭。

看肉的摆动应该快好了有了肉菜宋丰业煮上米饭快速的去菜园挑了两个素菜凉拌黄瓜和清炒四季豆。

这一番动静不到六点天色微暗他们的晚饭就上桌了。

“吃饭吧！媳妇儿你多吃点今天累坏了吧！”说着就夹起一块肘子肉送到她碗里回身又开始给洋洋张罗最后才是自己。

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